季節感にこだわる前菜をはじめ、旬の食材を吟味の上、一品一品丹念に仕上げる懐石料理、幕の内弁当は慶事・仏事・会食など幅広くご利用頂いております。 創業以来、珍味など既製品を使用せず、無添加、手作りにこだわっていますので安心して召し上がっていただけます。 寿司は新鮮なネタを産地より独自のルートを使い、旬のネタを最も美味しく召し上がって頂けますよう、日々心配りしております。 自慢のシャリはお客様に大変親しまれ、おかげ様で三十年を迎えることができました。 昨今、食に対する関心の持ち方や意識が随分と変化し、日本食の見直し、食育といったより一層の安全性や確かな食へのこだわりが追求される時代となっているように思われます。 当店ではこの「安心・安全」という言葉を大切に日々努めてまいります。 日本には素晴らしい四季があります。 その折々の、季節の味を是非五感にてお楽しみくださいませ。