毎日じっくり煮込んだ特製スープに名物の油カスをトッピングした油カスらーめんを是非味わってみて下さい。 油カスとは、牛のホルモンを油でじっくりと揚げ、余分な油が抜けて旨味が濃縮された美味で、しかも栄養価値の高い食材です。 スタミナ食としてもいけます。 当店のスープとの相性がとても良いので、是非ご賞味下さいね！ お昼はお得なランチメニューもやってます！