自家製フランクフルトや燻製、ガレットやデザートまで、多彩な料理が並ぶなか、一押しは熟成肉のロースト。 マイナス2℃の温度を保ちながら、食材を凍らせることなく保存出来る特殊な冷蔵庫・氷感庫で、旨味成分を増幅させた熟成肉は国産牛イチボの他、鴨や仔羊もございます。 2階はグループでの利用にぴったりのテーブル席。 コース料理のご要望も承ります。 1階はカウンター席のみ。 女性お一人様でのご利用も多くございます。