国産原料で各種の麹を作り、商品を製造・販売しています。 ２０年以上務めた醸造会社で培った「ワザ」で麹を作り、保存料を使わないなどのこだわりをもって商品を作っています。 土・日を中心に露店営業で自家製のたれを使ったみたらし団子や五平餅も売っています。 予約制で五平餅作り体験や金山寺作り体験も行っています。 当店ホームページやyoutubeで当店商品のプロモーションがアップされてますのでぜひご覧になってください。