変わってゆく時代の中で、変わらずに受け継いでいくべき伝統や味を大切にお菓子作りをしています。 創業1868年から代々受け継いできた和菓子たちは、専修寺の供物や礼品として、地域の人々のおなじみ商品として愛され、私たちと歴史を共に歩んできました。 これからも岡田屋は多くの人々にとって親しまれる”なつかしい味”として変わらずにこの味を受け継いでいきたいと考えています。